ብራውን ሽሚጂ በእንቁላል ወተት ምርቶች እና ስጋ ውስጥ የሚገኙትን ፕሮሊን እና ሰልፈር የያዙ አሚጎ አሲዶችን ውጤታማ በሆነ መንገድ የሚያሟላ Lysine እና leucine ይይዛል።በዚህ መንገድ ሰዎች የተመጣጠነ ምግብን ማግኘት እና በተሻለ ሁኔታ ሊወስዱ ይችላሉ.ነጭ ሽሚጂ በተጨማሪም β-1,3-D ግሉካን ይዟል.በሕትመት ውስጥ በባዮአክቲቭ እና በግሉካን አወቃቀር መካከል ያለው ግንኙነት ፣ β-1,3-D glucan ፀረ-ቲሞር እንቅስቃሴ ፣ ፀረ-ጨረር ተፅእኖ እና ፀረ-ብግነት ውጤት እንዳለው አረጋግጧል።