1. የሺሜጂ እንጉዳዮች ጤናማ ናቸው?
አዎ!ከፍተኛ የኒያሲን እና በአንጻራዊነት ከፍተኛ ፕሮቲን፣ ፖታሲየም እና ፋይበር አላቸው።ልክ እንደ ብዙዎቹ እንጉዳዮች, በካርቦሃይድሬትስ እና በስብ በጣም ዝቅተኛ ናቸው.
2. SHIMEJI MUSHrooms ጥሬ መብላት ይችላሉ?
አይመከርም።የሺሚጂ እንጉዳዮች በጥሬው ውስጥ ከመራራነት በተጨማሪ ለመዋሃድ አስቸጋሪ ናቸው.
3. የሺሜጂ እንጉዳይን ማጠብ አለቦት?
በእርጋታ እነሱን ማጠብ ጥሩ ሀሳብ ነው ፣ ግን በጣም ጠንካራ መሆን አያስፈልግዎትም።በገበያ የሚለሙ የሺሚጂ እንጉዳዮች በአጠቃላይ ሲበቅሉ በንጽህና ይጠበቃሉ።ማዳበሪያ አይጨመርም
4. የሺሜጂ እንጉዳዮች ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?
በሴላፎፎን በሚመስል ፕላስቲክ በተሸፈነ መያዣ ውስጥ ከተሸጡ የሺሚጂ እንጉዳዮች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሳምንታት ይቀመጣሉ።ከተከፈቱ ወይም ሊበላ በማይችል የፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ከተሸጡ በ 5 ቀናት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው.